莲藕是根还是茎?这个问题其实有点“藕”断丝连
每当走进超市,看到那一排排白白胖胖的莲藕,你是否曾经想过:这货到底算是植物的根还是茎呢?估计很多人都会说:“当然是根啦,莲藕长得那么‘墩实’,一看就知道是根!” 但其实,这个问题的答案并没有你想象的那么简单。首先,...
拯救硬邦邦馒头:酵母粉不足时的补救措施
酵母粉放少了,馒头还能救吗?在厨房里,我们常常会遇到各种小问题,其中,酵母粉放少了,馒头没发起来,算是一个常见的难题。这时候,很多人都会犯愁,觉得一锅的好面就要浪费了。别急,今天我就来给大家支几招,让你可以轻松解决...
肉蟹大解密:烹饪大师教你这样做,绝对让你吃得心服口服!
你是否曾经被那些所谓的“烹饪专家”误导,认为做肉蟹是一件多么复杂的事情?嘿,别被骗了!今天,就让我这个“民间大厨”来揭秘肉蟹的正确做法,保证让你吃得心服口服!一、选购与准备选购新鲜肉蟹:挑选时,首先要看蟹...